EKOMEDIA
EKOMEDIA
CZASOPISMO EKOLOGICZNE SZKOŁY PODSTAWOWEJ
IM. BOHATERÓW WESTERPLATTE W CHOBIENI
NR3 /GRUDZIEŃ 2018
WYDANIE ŚWIĄTECZNE
WESOŁYCH ŚWIĄT
2 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
Magiczny dzień
Jest taki dzień w środku zimy
Pachnący barszczem, choinką.
Wesołych świąt sobie życzymy
Karmiąc się szczęścia drobinką.
Nadzieja wchodzi w nasze progi
Miłość otwiera ramiona
Dzień wszystkim nam drogi
Radość smutek pokona.
Pierwsza gwiazdka zaświeci
Życzliwość z uśmiechem się splata
W świat kolęda poleci
Wiara do serca wkracza.
Przystańmy, więc na chwilę
Nadzieja niech przetrwa rok cały
Uśmiech króluje codziennie,
A wiara niech kruszy skały!
3 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
HISTORIA BOŻEGO NARODZENIA
Boże Narodzenie w chrześcijańskim świecie obchodzone jest od IV w. Dawniej zwane było w Polsce Godami lub Godnymi Świętami(od starosłowiańskiego słowa god -rok). Jeszcze na początku naszego stulecia Boże Narodzenie świętowano przez 12 dni. Pierwszy dzień świąt –25 grudnia rozpoczynało poranne nabożeństwo. Potem czas spędzano przy suto zastawionym stole – na rozmowach, śpiewaniu kolęd, a także modlitwie i odpoczynku. Tego dnia powstrzymywano się od wszelkiej pracy: nie wolno było sprzątać, rąbać drewna, przynosić wody ze studni. Tradycja zakazywała również czesania się, przeglądania się w lustrze, spania w ciągu dnia. Nie urządzano tego dnia wesel ani zabaw. Wizyty składane były dopiero w drugim dniu – św. Szczepana
TRADYCJA UBIERANIA CHOINKI
W Europie zwyczaj ten zapoczątkowali Niemcy, dominował tam protestantyzm, a głównym zwolennikiem choinki na święta był Marcin Luter. Następnie tradycja objęła m.in. Francję i Anglię. Do Polski ta tradycja przywędrowała wraz z zaborem pruskim między XVIII a XIX wiekiem. Zachęcali do tego stacjonujący żołnierze oraz urzędnicy. W tamtych czasach największą popularność choinka zyskała wśród arystokracji, a dopiero późnej przyjęła się wśród pozostałej ludności. Na wsi choinki pojawiły się dopiero w okresie międzywojennym – głównie rejony Polski południowej i centralnej.
4 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
ŚWIĄTECZNY PRZEPIS NA SZCZĘŚCIE
Cztery filiżanki miłości,
dwie filiżanki lojalności,
trzy filiżanki przebaczenia,
filiżanka przyjaźni.
Dwie łyżeczki czułości,
cztery kwarty wiary,
beczka śmiechu.
Miłość połączyć z lojalnością
i starannie zmieszać z wiarą.
Przyprawić dobrocią, czułością i wyrozumiałością.
Dodać przyjaźń i miłość.
Obficie spryskać śmiechem.
Wypiekać w słońcu.
Serwować codziennie w obfitych porcjach!
5 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
PRZEPIS NA ORZECHOWIEC
(na formę o wymiarach 23 cm x 33 cm x 7 cm)
SKŁADNIKI:
CIASTO
-
Mąka pszenna 500 g
-
Masło lub margaryna 100 g
-
Miód naturalny 2 łyżki
MASA ORZECHOWA
-
Orzechy włoskie (łuskane) 300 g
-
Cukier 100 g
-
Masło lub margaryna 100 g
-
Miód naturalny 2 łyżki
KREM
-
Mleko 500 ml
-
Mąka pszenna 2 łyżki
-
Mąka ziemniaczana 2 łyżki
-
Masło 200 g
-
Dodatkowo:
-
Marmolada lub konfitura owocowa 200 g (opcjonalnie)
Przygotowanie
-
Ciasto: Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto i podzielić je na 2 równe części. Jedną część rozwałkować na papierze do pieczenia na grubość 0,5cm, nadając kształt foremki. Ciasto razem z papierem włożyć do foremki i nakłuć równomiernie widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym (góra-dół) do 170 stopni przez 12 – 15 minut.
Z drugą częścią ciasta postąpić podobnie, ale dodatkowo przed pieczeniem położyć na nim lekko wystudzoną masę orzechową. Piec tyle samo czasu, co poprzedni placek, oba wystudzić.
Placek bez orzechów posmarować cienką warstwą konfitury, a na niej wyłożyć krem i przykryć plackiem z orzechami. Wstawić, na co najmniej 12 godzin do lodówki.
6 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
-
Masa orzechowa: W rondlu rozpuścić cukier z masłem i miodem, pod koniec dodać orzechy i chwilę gotować, aż płyn zacznie lekko gęstnieć i oklejać orzechy (ciągle mieszać). Lekko wystudzoną masę wyłożyć na placek miodowy i zapiec.
-
Krem: Obie mąki rozmieszać w 1/2 szklanki zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, dodać rozmieszane mąki i gotować na małej mocy palnika ciągle mieszając do zgęstnienia. Wystudzić.
Masło zmiksować na puszystą konsystencję, pod koniec stopniowo dodawać wystudzoną masę z mąki. Miksować do czasu uzyskania jednolitego kremu.
Placek bez orzechów posmarować cienką warstwą konfitury, a na niej wyłożyć krem i przykryć plackiem z orzechami. Wstawić, na co najmniej 12 godzin do lodówki.
7 EKOmedia, nr 2/ 2018 Szkoła Podstawowa w Chobieni
GRUDNIOWI SOLENIZANCI
ALICJA – to kobieta zaradna i twórcza. Może być nauczycielem, muzykiem lub literatem. Jest bardzo oddana rodzinie, oszczędna, umie dobrze gotować. Ma duże poczucie humoru. Jest osoba lubianą.
ADAM – spokojny, dyplomatyczny, wybija się w szkole. Lubi trzymać się faktów, ale często nie dowierza swoim umiejętnościom. Nie zawsze umie walczyć o swoje. Oszczędny aż do skąpstwa, często bardzo uparty.
EWA – mądra, o wzniosłych ideałach. Stara się być samodzielna w myśleniu i działaniu. Czyni wszystko rozsądnie. Nigdy nie narzuca się innym.
TOMASZ – inteligentny, kulturalny. Ma duże uzdolnienia organizatorskie, dlatego szybko odnosi sukcesy. Miewa też drobne kłopoty. Rodzinę zakłada dość wcześnie. Do swych obowiązków podchodzi z rozwagą.
SEBASTIAN – z greckiego dostojny, godny szacunku. Swoje zamiary wprowadza w czyn. Powołanie znajduje w polityce, religii. Lubi się udzielać w różnych organizacjach. Wyróżnia się na tle kolegów zaangażowaniem, pasją.
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU
2019
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU 2019
